Cháo Tổ Yến thơm ngon bổ dưỡng

17/07/2019

234 Views

30

Cháo Tổ Yến là món ăn ngon, bổ dưỡng đối với mọi lứa tuổi, đặc biệt là với bé trên 1 tuổi. Hương vị thơm ngon của món cháo cùng các nguyên liệu vừa giúp bé thích thú khi ăn, vừa giúp hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé.

Nguyên liệu 

  • Tổ yến
  • Gạo nếp + Gạo tẻ
  • Hành lá
  • Thịt tùy chọn: Gà/Heo/Bò/Hải sản
  • Rau củ như: cà rốt, khoai tây tùy loại
  • Gia vị: dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tiêu

Sơ chế

Ngâm yến vào nước khoảng 45p-1h để yến nở ra hoàn toàn.

Vo gạo sạch

Rau củ rửa sach, thái vừa ăn

Thịt băm nhuyễn

Hành thái nhỏ

Chế biến 

  • Bước 1: Cho gạo vào nồi đun khoảng 30 phút.
  • Bước 2: Khi phần gạo bắt đầu sôi thì cho phần thịt băm nhuyễn vào.
  • Bước 3: Cho phần rau củ vào đun tiếp khoảng 15-20 phút.
  • Bước 4: Khi cháo đã mềm, cho yến sào vào khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Nêm tiếp hành lá, gia vị vào cháo, sau đó múc vào tô dùng ngay.

Món ăn với vị beo béo của cháo, vị ngọt của thịt và các loại rau củ, kết hợp cùng vị thanh mát của Tổ Yến sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.

Chúc quý vị ngon miệng!

Bình luận
Bài viết liên quan

30/10

2019

Yến Sào – Cực phẩm thiên nhiên xua tan bệnh lý hô hấp
Nhiễm khuẩn đường hô hấp là bệnh gặp phổ biến trong lúc thời tiết giao mùa, đặc biệt khi mội trường sống ô nhiễm khói bụi (khói than tổ ong,…

21/10

2019

Tổ Yến chưng cốt dừa
Tổ Yến chứng nước dừa là món ngon giàu dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt mang tới sức sống và sự tươi mới trong những ngày hanh khô. Còn…

25/09

2019

Yến Sào chưng đu đủ
Yến Sào chưng đu đủ là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp với tiết trời hanh khô của mùa Thu. Nunest xin chia sẻ tới quý…
Chat với chúng tôi