Độc đáo với Tổ Yến chưng sữa trứng cho bé yêu

29/05/2019

979 Views

30

Tổ Yến chưng sữa trứng có lẽ là món ăn còn lạ lẫm với chúng ta. Tổ Yến, trứng và sữa đều là những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, mọi người có đang tò mò khi kết hợp 3 loại nguyên liệu này với nhau thì sẽ thế nào?

Hãy cùng Nunest bổ sung vào “Sổ tay của mẹ” để bé có thêm món ngon lạ miệng và không kém phần hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu gồm có:

  • 2,5g Yến Sào tinh chế
  • 2 quả trứng  gà
  • 10g đường phèn
  • 100ml sữa tươi

Cách chế biến:

Trứng gà tách vỏ lấy lấy lòng đỏ cho vào chén.

Nấu tan đường phèn với ít nước  .

Cho sữa tươi và đường vào chén đánh tan trứng.

Cho ½ hỗn hợp trên vào chưng cách thủy khoảng 15 phút. Cho yến lên trên hỗn hợp vừa chưng, cho tiếp hỗn hợp còn lại vào và tiếp tục chưng 10-15 phút nữa là được

Giá trị của món Tổ Yến chưng sữa trứng.

Tổ Yến chưng sữa trứng không chỉ mang giá trị cung cấp năng lượng, giàu Protein, cung cấp các acid amin thiết yếu cho cơ thể mà còn cung cấp hàm lượng Canxi cao giúp phát triển hệ xương cho bé. Ngoài ra, Yến Sào còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp bé hấp thu tốt hơn.

 

Bình luận
Bài viết liên quan

20/02

2020

Khuyến cáo bảo vệ trẻ trước dịch COVID-19 cha mẹ cần nhớ
Trước tình hình dịch bệnh Corona virus diễn ra ngày một phức tạp, các chuyên gia của Bệnh viện Nhi TW đưa ra các khuyến cáo mà cha mẹ cần…

16/12

2019

Tổ Yến chưng vị dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan là một món ăn nổi tiếng của người Trung Quốc, thường được nhắc tới trong sử sách là món ẩm thực đặc biệt được ưa chuộng bởi…

28/11

2019

Bồi bổ cơ thể với Tổ Yến chưng long nhãn hạt sen
Tổ Yến chưng long nhãn hạt sen là một món ăn bổ dưỡng, với hương vị thanh ngọt, đậm đà hương thơm của long nhãn và hạt sen. Đây là…