TỔ YẾN CHƯNG BẠCH QUẢ

04/04/2019

62 Views

30

Tổ Yến chưng Bạch quả là món ăn mang lại rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe của người sử dụng. Đây là món ăn không chỉ cung cấp các nguyên tố vi lượng và các acid amin cần thiết từ Tổ Yến, mà nó còn giúp thanh nhiệt giải độc, mát gan bởi những công dụng từ Bạch quả.

Nunest xin chia sẻ tới quý vị cách chế biến món ăn bổ dưỡng này để tẩm bổ cho cả gia đình nhé!

Nguyên liệu:

  • Tổ yến 10g
  • Bạch quả 14 hạt
  • Đường phèn theo khẩu vị

Cách chế biến:

Đối với Tổ Yến thô các bạn ngâm nở, làm sạch lông, để ráo nước

Đối với Tổ Yến tinh các bạn ngâm nở, để ráo nước.

Hạt bạch quả rửa sạch và cho vào nồi luộc chín, vớt ra, để nguội và bóc vỏ. Đường phèn cho vào chảo nấu cho tan chảy.

Đường tan, cho bạch quả vào hầm với lửa riu riu khoảng 20 phút sau đó cho tổ yến đã ngâm với nước ấm trước đó vào hầm chung khoảng 15 phút. Thưởng thức nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bình luận
Bài viết liên quan

23/04

2019

GỢI Ý NHỮNG MÓN QUÀ SỨC KHỎE SANG TRỌNG, Ý NGHĨA
Các loại hạt dinh dưỡng Trong những năm gần đây, những loại hạt có nguồn gốc từ nước ngoài như Macadamia, Óc chó, Hạnh nhân, Hạt dẻ cười, Hồ đào…đang…

29/03

2019

Công thức nấu món Cháo gà Tổ Yến

Cháo gà Tổ Yến là món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị, và bổ dưỡng. Đây là món ăn thích hợp cho việc bồi bổ sức khỏe, hạn chế…

25/03

2019

Dinh dưỡng cho trẻ thấp còi
Nhiều bậc phụ huynh thường chỉ quan tâm đến cân nặng mà ít khi để ý đến chiều cao của trẻ. Theo Viện Nhi Trung ương, tỷ lệ còi xương…