

Cháo Tổ Yến thơm ngon bổ dưỡng
17/07/2019
1,247 Views
30
Cháo Tổ Yến là món ăn ngon, bổ dưỡng đối với mọi lứa tuổi, đặc biệt là với bé trên 1 tuổi. Hương vị thơm ngon của món cháo cùng các nguyên liệu vừa giúp bé thích thú khi ăn, vừa giúp hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé.
Nguyên liệu
- Tổ yến
- Gạo nếp + Gạo tẻ
- Hành lá
- Thịt tùy chọn: Gà/Heo/Bò/Hải sản
- Rau củ như: cà rốt, khoai tây tùy loại
- Gia vị: dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tiêu
Sơ chế
Ngâm yến vào nước khoảng 45p-1h để yến nở ra hoàn toàn.
Vo gạo sạch
Rau củ rửa sach, thái vừa ăn
Thịt băm nhuyễn
Hành thái nhỏ
Chế biến
- Bước 1: Cho gạo vào nồi đun khoảng 30 phút.
- Bước 2: Khi phần gạo bắt đầu sôi thì cho phần thịt băm nhuyễn vào.
- Bước 3: Cho phần rau củ vào đun tiếp khoảng 15-20 phút.
- Bước 4: Khi cháo đã mềm, cho yến sào vào khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Nêm tiếp hành lá, gia vị vào cháo, sau đó múc vào tô dùng ngay.
Món ăn với vị beo béo của cháo, vị ngọt của thịt và các loại rau củ, kết hợp cùng vị thanh mát của Tổ Yến sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
Chúc quý vị ngon miệng!
Bình luận
Bài viết liên quan
Lời khuyên bảo vệ sức khỏe trong thời tiết nắng nóng
Nắng nóng kéo dài gây cho cơ thể con người nhiều khó chịu, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe hoặc thậm chí tử vong. Nguyên nhân là do nắng…
Tổ Yến chưng hạnh nhân
Tổ Yến chưng hạnh nhân là một món ăn thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng, với sự kết hợp của Yến Sào giúp bồi bổ cơ thể, và hạnh…
Cơm gà Tổ Yến thanh ngọt bổ dưỡng
Cơm gà Tổ Yến là một món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Sự kết hợp giữa cơm gà thanh ngọt được nhiều người ưa thích, và Tổ Yến quý…